我妈不怎么会做饭。我家不知道为啥都是男的做饭，姥爷、爸爸、舅舅、老姨夫的厨艺都很棒，姥姥、妈妈、舅妈都是黑暗料理创造者。大多数时候都不下厨。这在东北还是很少见的。
不过……到我这就比较惨了……一直是我做饭……
我胃不好，每次胃疼，如果妈妈在身边，她就会煮粥给我。但是我最不喜欢喝粥，唯独皮蛋瘦肉粥和蔬菜粥还能接受，对不会做饭的妈妈来说，也力所能及。
所以……每次我犯胃病都祈祷自己赶快好起来，这样就不用吃粥了……
好久没吃过了，还有点想念呢。
用料
| 大米 | 一杯 |
| 糯米 | 四分之一杯 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 肉末(熟) | 小半碗 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 菠菜(或者其他青菜) | 一把 |
| 水 | 适量 |
| 香油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 酱油(备选) | 适量 |
『崇年』妈妈·蔬菜粥的做法
糯米泡软至可用指甲掐断，大米洗净，略浸泡。
胡萝卜去皮擦丝，菠菜切丝，嫩豆腐抓碎
把所有食材放入电饭锅，选煮粥档，调味料先不放。
煮熟之后，放入适量盐和香油拌匀，撒上一点葱末、熟芝麻、肉松。酱油的话可以放也可以不放，我个人比较喜欢放，但是放的话颜色会不好看。就看个人喜好啦。
小贴士
1.酱油如果要放，建议在炒肉末的时候放，因为生酱油有股生涩味，熟的好吃一些。
2.葱末要放的话建议放小香葱的葱绿，别放大葱，也别放葱白，一点就好。
3.肉末要炒熟，不粘锅不要放油炒，什么调料也不用放，炒熟透就好。如果炒干，会更好吃。