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香菇青菜瘦肉粥是以大米、瘦肉、香菇、青菜等为主要食材做成的一道美食,是很清淡很鲜的一款粥,营养又美味!香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。其功效有提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌的作用。做成辅食粥,香味浓郁,宝宝特别喜欢。
用料
(宝宝辅食)香菇青菜瘦肉粥的做法
准备食材。
锅里水烧开,加入中午剩的米饭。(也可以用大米现煮,米泡发一会煮,粥会更浓郁)
将香菇和青菜切颗粒备用。
将瘦肉剁成肉沫,倒入2倍清水,放两片姜,滴入两滴柠檬汁,倒入一点宝宝油(我放入的是宝宝专用牛油果油)
然后搅拌均匀备用。
待粥开始浓郁时放入香菇颗粒。
再一边搅拌一边倒入肉沫,这样可以防止瘦肉起坨。
粥煮得差不多了的时候,放入青菜再煮一会。
鲜香可口的香菇青菜瘦肉粥就完成了。