鸡腿茹你是怎么吃的？
还在切片炒吗？
今天换个花样吧，味道很棒的！
用料
| 鸡腿菇 | 2或3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜泥 | 若干 |
| 生抽、盐、糖、辣椒面 若干 |
手撕鸡腿茹的做法
鸡腿菇用手撕成长条，青椒切丝，胡萝卜切丝
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第2张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第2张")
鸡腿菇千万别用刀切，撕成图片样
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第3张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第3张")
开水烧滚，放一丁点盐，把鸡腿菇丝焯一下，时间大概两分多钟，胡萝卜丝随便你焯不焯
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第4张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第4张")
青椒我也焯水了，我不喜青椒生味，你若喜欢可以不焯
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第5张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第5张")
焯好后捞出控水
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第6张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第6张")
放碗里，开始调味……碗里倒入辣椒面、盐、糖、生抽、蚝油、蒜泥，锅里烧热油淋在碗里，拌匀
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第7张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第7张")
把调料拌入鸡腿菇丝里，装盘
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第8张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第8张")
味道超好！
![手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第9张]( "手撕鸡腿茹的做法步骤图，手撕鸡腿茹怎么做好吃 第9张")
