小时候就喜欢吃烤鸡翅 ,但是很少吃到 ,家里面做鸡翅基本上就是煎炸煮,但是 烤出来的味道真的很特别,也是大多数人喜欢吃烤箱菜的原因。
自己尤其喜欢做菜,一旦有时间就开始自己捣鼓一些什么,爱吃的人当然比较胖,所以为了美食也是牺牲了美貌 。
吃过很多地方的烤鸡翅 什么肯德基麦当劳 ,不是火候不够就是味道不足,总之有一些说不出的不到位,所以决定自己,买了烤箱掳了袖子回家做!
试验了好多次配方之后最终确定一款 ,就是这个做法!真的特别香 ,自从吃了自己做的烤鸡翅 再也不愿意出去买商店里的了~!
用料
新鲜鸡翅中 | 6个 |
烤肉料 | 50G |
罗勒碎 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
一口一个烤鸡翅,一不小心一盘都没了。。。。的做法
1、选择鸡翅中,用刀 划两刀口子。
2、某品牌烤肉料 用1:1的水 搅拌均匀
3、把鸡翅一个个沾满烤肉料。
4、再把剩下的烤肉料倒入盘子中 腌制至少40分钟 充分入味
5、腌制好的鸡翅放进玻璃烤盘中 180°上下火 30分钟 每隔15分钟翻一次面 ,再撒上欧芹碎罗勒碎。
成品
真的是香气十足,一口气吃完一盘!
小贴士
腌制时间一定要长 才能入味。