今天周五啦，欢迎孩子回家，必备靓汤
清润健脾利水
煲汤要求并不高，清水适量，视乎个人喜欢汤浓还是淡，人多还是人少，我们是四个人的量，大约9碗水煲好了约每人2碗多吧，仅供参考😁😁自行调整
用料
| 猪大骨 | 1根 |
| 鲜淮山 | 小的1根或大的半根 |
| 薏米 | 30克 |
| 芡实 | 20克 |
| 香菇 | 6朵 |
| 玉竹 | 20克 |
| 红枣 | 5颗（可不放） |
| 蜜枣 | 2粒 |
| 陈皮 | 1角 |
广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法
猪大骨一根，过冷放入煲里，加入适量清水
![广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第2张]( "广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第2张")
除鲜淮山，其他药材洗干净一起加入锅里，大火烧开转小火煲汤
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鲜淮山薯，👉👉注意带上一次性手套或套个保鲜袋再去皮，它的粘液会使人手痒，去皮后粘液冲洗干净，切断
![广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第4张]( "广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第4张")
煲骨头的时候准备，去皮的淮山薯
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骨头和药材先煲1小时，再加入去皮的淮山薯再煲半小时多
![广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第6张]( "广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第6张")
煲好了，猪大骨煲出来的汤比较油，去掉汤面的浮油就好，加盐调味
![广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第7张]( "广东靓汤/周末靓汤/清润健脾利水/鲜淮山猪骨汤的做法步骤图 第7张")
我又是不吃饭的节奏😂😂
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