家常广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤做法,广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤食谱与做法

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广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图

周末靓汤,入口清甜,一家大小都喜欢😊
一年四季都可以煲的汤,由其适合秋季

用料  

扇骨2块(可以加150克瘦肉,汤更甜)
生苡仁35克、麦冬25、生地25克、玉竹25克、海底椰20克、陈皮1角、蜜枣2粒

广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法  

  1. 药材:
    (养阴润燥)玉竹选大条,看起来通透偏深黄的较甜
    (化痰理气)陈皮选好的老陈皮,(差的煲汤会苦)
    (清热解毒)麦冬
    (祛湿利尿消水肿)苡仁(孕早期不吃)

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第2张
  2. 所有的药材洗干净

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第3张
  3. 海底椰也冲洗干净(买偏黄没有打硫磺的,打硫磺可以闻到刺激的味道,汤会酸)

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第4张
  4. 骨头飞水,所有的药材加入,煲1.5~2小时

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第5张
  5. 汤煲好了,去掉浮油,加适量盐调味

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第6张
  6. 味道好极了~~

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第7张
  7. 喝汤😘啃骨头啦

    广东靓汤/周末靓汤/清润/海底椰麦冬骨头汤的做法步骤图 第8张

小贴士

零基础,此药材的量太约是10碗清水用量,约4~5人喝,请根据个人需要加或减,可随意,煲汤的要求不高

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