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用料
奶油啤酒蛤蜊,30分钟快煮餐的做法
1 將蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入奶油,以3分/120℃/速度0.5爆香。3 加入啤酒,架上蒸鍋,在蒸鍋內放入蛤蜊,以15分/Varoma/速度1蒸煮,將蒸熟的蛤蜊取出放入深盤內,倒入奶油啤酒,拌匀後即可享用。
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