蘑菇炒肉丝的做法和图解 好吃的蘑菇炒肉丝家常做法

味美阁 人气:7.77K
蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃

用料  

肉丝 100g(适量)
蘑菇 适量
红椒 半个
淀粉 1小勺
生抽 2勺(1勺肉丝,1勺蘑菇)
1/2勺
耗油 1勺
少量
生姜 2片
一小段切片
5瓣切片

蘑菇炒肉丝的做法  

  1. 肉丝:倒1/2勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉,腌制10分钟。

    蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃 第2张
  2. 准备葱姜蒜切好备用,撕开蘑菇,青椒切成丝

    蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃 第3张
  3. 冷锅热油,葱姜蒜爆香,然后下去蘑菇和红椒,加入一勺生抽、一勺耗油,少量盐,继续翻炒。

    蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃 第4张
  4. 炒到五分熟的时候加入肉丝,翻炒大学一分钟

    蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃 第5张
  5. 出锅开吃

    蘑菇炒肉丝的做法步骤图,蘑菇炒肉丝怎么做好吃 第6张