用料
| 羊肉 | 400克 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 一块 |
| 高度白酒 | 2勺 |
| 盐 | 30克 |
清水煮羊肉的做法
羊腿肉切小块，提前泡出血水，纯净水入锅
![清水煮羊肉的做法步骤图，清水煮羊肉怎么做好吃 第2张]( "清水煮羊肉的做法步骤图，清水煮羊肉怎么做好吃 第2张")
加葱姜大火煮开
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加高度白酒
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打去浮沫，使汤变清，加盐
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小火煮一个小时后加入白菜
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小火煮20分钟加入豆腐，再煮10分钟起锅
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配点羊油辣子
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清水煮羊肉的做法和图解 好吃的清水煮羊肉家常做法
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