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菌香,鸡鲜,味道鲜美,营养丰富。快来做做吧。
用料
松茸菌鸡汤的做法
菌类用水泡发好。泡发好的水用来煮汤。鸡腿肉剔下切丁。
砂锅加入泡菌水。松茸菌,杏鲍菇,鸡丁,姜片煮开。转小火炖煮30分钟。(我这是两人份)
下入日本豆腐,盐煮5分钟。