看过【深夜食堂】的食客们都会被这道菜打动，在寒冷深夜，如果有人为你炖了这么一碗热乎的奶油蔬菜炖肉，一定会非常暖胃、暖心
用料
| 鸡腿（琵琶腿） | 6只 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 西兰花 | 半棵 |
| 土豆 | 两个 |
| 蘑菇 | 五六个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 面粉 | 30g |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 牛奶 | 300ml |
| 蒜 | 半个 |
| 黄油 | 50g |
和风奶油蔬菜炖鸡的做法
鸡腿去骨，切成小块，用盐、黑胡椒、蒜蓉拌匀，放置半小时以上
![和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西兰花、蘑菇、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块，待用
![和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛奶倒入锅内，加入黄油和面粉不停搅拌，直到粘稠状态即可，可以撒少许黑胡椒和盐调味，白汤完成
![和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
平底锅放少许油，放些蒜蓉末翻炒下，然后放入腌好的鸡肉炒至表面熟透，盛起。剩下的油加入洋葱，炒到出香味，再放入胡萝卜、蘑菇、土豆和洋葱翻五分钟，加水漫过蔬菜面大火烧开后转小火烧8分钟
![和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加入鸡肉、西兰花和白汤，加盐、黑胡椒和几滴生抽调味即可
![和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "和风奶油蔬菜炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
