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健脾胃,润肺滋补。
用料
淮山栗子牛奶羹的做法
淮山洗净切片,入砂锅煮。
煮熟的栗子用勺子压碎。
淮山小火煮至绵软,加入栗子粉,煮牛奶。
煮沸后的牛奶加入淮山中,让牛奶的脂肪融入汤中,变得更胶质,喝起来比较滑。
睡前点心来了。
小贴士
煮淮山时加点冰糖,会更好喝。