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我觉得芦笋本身只需简单的烹饪就非常美味,营养价值又很高,适合忙碌的上班族。
用料
蒜蓉蚝油芦笋的做法
芦笋洗净去掉老梗,切段。大蒜剁碎成蒜蓉。
炒锅放油烧热,下葱花炝出香味后下芦笋翻炒,加入蚝油和盐。
出锅前下蒜蓉炒均即可。可以放些味精提鲜,不喜欢的不放。