果然是好吃又简单,把所有材料搅拌均匀即可。伪健身宝宝选择了木糖醇,第一次做的时候没过筛,也没搅拌好,会有点颗粒的感觉。第二次更耐心些,鸡蛋搅成蛋液多次加入,最后再过筛,加多了点淡奶油,口感更好了。
用料
奶油奶酪 | 112克 |
鸡蛋 | 1个 |
木糖醇 | 20克 |
淡奶油 | 50克 |
巴斯克代糖版 超简单 4寸的做法
奶油奶酪室温软化
加入木糖醇搅拌均匀,一定要耐心
鸡蛋搅成蛋液,一点点加入搅拌均匀
最后加入淡奶油搅拌,此时可以预热烤箱
各个烤箱温度不同,我做的是220℃预热,200℃25分钟~
出炉晾凉,冷藏一晚,第二天开吃 第二张图是第二次做的,用6吋盘,很薄,还是4吋模具好!
小贴士
耐心,搅拌均匀