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喜欢陕西的臊子面,更喜欢新疆的拉条子,今天做了一个又像臊子面又像拉条子的素卤拌面,感觉非常成功:)
用料
好吃简单的素卤拌面的做法
各种原料切小丁,蒜苔土豆放一起,西红柿单放
一瓣八角呛锅,蒜苔、土豆、木耳一起放到锅里炒一下
再放入西红柿继续翻炒,改小火,直至西红柿出汤
放入盐,一点酱油,乘出即可
煮熟面条,一拌即可食用,非常简单美味