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2人份
用料
健脾补肺汤,健康抗“疫”的做法
健脾补肺汤(太子参、冰鲜鸽肉半只、淮山、无花果、南北杏、百合、浮小麦等)
小贴士
1、因为家里刚好有乳鸽,所以这款汤选了它作为配料。也可以替换用瘦肉、比较瘦的去皮鸡肉来煲汤,但从药效而言不建议用猪骨、排骨等油脂较高的肉2、肉先汆水,尤其是冰鲜肉更需先去血水浮沫。