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去成都玩,本来是去看看当地的菜市场的,意外的遇到了卖鲜菌的,很多新鲜的猴头菇,羊肝菌,鸡纵菌,虫草花……是在北方不太看到的,就想炖汤喝鲜菌的原味
用料
鲜菌煲汤的做法
各种菌洗干净
羊肚菌里面也要洗干净
生姜切丝,加枸杞,大火开锅以后小火炖
小火半小时,羊肚菌太美味了
喝的时候给碗里放一点点盐,一点点白胡椒,一点点香油,就很美味了