难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:35分钟
产量:6人份
用料
油 | 20克 |
新鲜红辣椒(切斜片) | 1根 |
豆瓣酱 | 30克 |
五花肉(切0.3厘米片) | 200克 |
甜面酱 | 20克 |
高丽菜(切4厘米片) | 400克 |
豆干(切斜片) | 200克 |
蒜苗(切斜片) | 50克 |
醬燒回鍋肉(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將油、新鮮紅辣椒和豆瓣醬放入主鍋,以3 分/100°C/速度小勺拌炒。
插入蝴蝶棒 ,加入帶皮五花肉,以5 分/100°C/速度小勺拌炒。
加入甜麵醬和高麗菜,不需蓋上量杯,以5 分/Varoma/速度小勺拌炒。
加入豆干和蒜苗,不需蓋上量杯,以3 分/Varoma/速度小勺拌炒,取出盛入盤內,即可享用。