香酥黄鱼片的做法和图解 好吃的香酥黄鱼片家常做法

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香酥黄鱼片的做法步骤图,香酥黄鱼片怎么做好吃

用料  

鱼(小黄鱼20公分长) 3条
鸡蛋 1个
适量
胡椒粉 适量
面粉 适量

香酥黄鱼片的做法  

  1. 黄鱼去鳞片,去鱼头,一条片出两片鱼肉,撒盐和胡椒粉晾干。打个鸡蛋,鱼片在蛋液滚一下再沾上面粉下热油锅煎两面黄,不要太焦了,一泛黄就捞出来。然后空气炸锅180度5分钟即可

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