酱汁明虾的做法和图解 好吃的酱汁明虾家常做法

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酱汁明虾的做法步骤图,酱汁明虾怎么做好吃

用料  

明虾 1斤
葱姜干辣椒 适量
蚝油 1勺
番茄 2勺
生抽 半勺
少许
食用油

酱汁明虾的做法  

  1. 葱姜洗好切好备用

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  2. 明虾洗干净,去头
    注:这样可以将虾线直接带出,爆炒后更入味

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  3. 锅内烧热,倒入食用油,放入生姜、葱、干辣椒、番茄酱翻炒
    倒入虾尾、料,加入适量盐,再加入蚝油,一起翻炒至虾变色,过程中可以加点水,快起锅时加入生抽翻炒收汁,装盘盛出,撒上葱花即可

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