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家常爆炒钉螺(海瓜子、爬虾)做法,爆炒钉螺(海瓜子、爬虾)食谱与做法
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用料
钉螺(海瓜子、
爬虾
)
适量
姜
2-3片
香叶
2-3片
葱
适量
花椒
适量
蒜瓣
3瓣
干
辣椒
3个
生抽
适量
料
酒
适量
蚝油
适量
糖
豆瓣酱(黄豆)
爆炒
钉螺(海瓜子、爬虾)的做法
干锅
热油,加入切好的葱、姜、蒜、香叶、辣椒、花椒翻炒出香味,加入适量豆瓣酱炒出红油
加入钉螺(海瓜子、爬虾)翻炒,加水大火收汁,盛盘。
TAGS:
钉螺
爆炒
海瓜子
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