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用料
| 碗豆 | |
| 猪肉 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 料酒 |
碗豆炒肉沫的做法
烧开水，放入碗豆煮一会，可以放点食盐保持色泽，煮好后捞起过凉水
![碗豆炒肉沫的做法步骤图，碗豆炒肉沫怎么做好吃 第2张]( "碗豆炒肉沫的做法步骤图，碗豆炒肉沫怎么做好吃 第2张")
猪肉剁碎，放入料酒，食盐和酱油腌一会
下油，放入肉沫炒治八分熟捞起
再加一点油，放入碗豆，加食盐炒一会放入肉沫，加一点水盖上锅盖焖一会即可出锅
我喜欢在出锅前加一点点酱油提香~不喜欢的也可以忽略
![碗豆炒肉沫的做法步骤图，碗豆炒肉沫怎么做好吃 第3张]( "碗豆炒肉沫的做法步骤图，碗豆炒肉沫怎么做好吃 第3张")
碗豆炒肉沫的做法和图解 好吃的碗豆炒肉沫家常做法
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