用料
| 瘦猪肉 | |
| 韭黄 | |
| 冬菇 | |
| 绿灯笼椒 | |
| 胡萝卜 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生粉 |
炒五彩丝的做法
将所有材料全部切成细丝备用，肉丝用盐、油、料酒、生粉腌一会
锅内放油烧热，放入肉丝煸出香味，下冬菇炒一分钟
再放进胡萝卜、灯笼椒炒一分钟
最后放进韭黄翻炒翻炒，下调味料充分炒匀即可
炒五彩丝的做法和图解 好吃的炒五彩丝家常做法
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