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儿子喜欢吃鸡翅和蘑菇🍄,于是有了这个组合。做了几次都很好吃,鸡翅软烂孩子方便吃,蘑菇鲜美,汤鲜到爆。
用料
平菇炖鸡翅的做法
鸡翅放清水浸泡去除血水。平菇掰成小朵洗净。葱姜蒜切好。
锅里放油,加花椒,炸好花椒油后挑出花椒,放姜片和鸡翅,把鸡翅煎熟,放葱蒜,胡椒粉,倒酱油,放平菇翻炒。
加水炖几分钟。