鸡翅炖香菇的做法和图解 好吃的鸡翅炖香菇家常做法

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鸡翅炖香菇的做法步骤图,鸡翅炖香菇怎么做好吃

用料  

鸡翅 1000g
香菇 喜欢可以多加点
萝卜 半根或一根
白糖或冰糖
生抽
老抽
五香

鸡翅炖香菇的做法  

  1. 鸡翅抄水:凉水放入鸡翅,生姜两片,水开后捞出,洗去粘在鸡翅上的血水末

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  2. 炒锅倒油,放入糖,不停搅拌,糖色炒红放入鸡翅上色

  3. 倒入热水一大碗,放胡萝卜,香菇,放生抽老抽,葱姜,料,五香粉,盐

  4. 放入电压力锅,30分钟。或者放入砂锅大火煮沸转小火慢炖40分钟,期间注意水量,不要烧干锅