家常鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法做法,鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法食谱与做法

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鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法的做法步骤图

鸭血粉丝汤太老套而且味道感觉单薄的很就试试胡乱做,意想不到的好喝!

用料  

一点点
鸭血 半块
香菇 3-4朵
生抽 4勺看个人口味
白胡椒粉 一点
香菜 1根
小油豆腐 七八个

鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法的做法  

  1. 材料准备:香菇和鸭血洗净后切粒,一立方厘米即可,油豆腐或者豆泡对半切

    鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加油,不用很多,
    炒香菇粒,炒软了加鸭血,加点盐让它入点味道,
    然后加热水,加生抽,最后加油豆腐(油豆腐吸够水分超级好次~),和白胡椒粉,白胡椒粉是可以去腥提鲜的。
    最后等煮开了之后尝尝味道再调整咸淡~
    出锅~😚
    撒香菜~🤪
    开喝~😍

    鸭血汤(鲜掉眉毛)类似上海血汤做法的做法步骤图 第3张

小贴士

油豆腐本身有油,只要香菇吃的油足够炒菜就可以,后面油豆腐会出来一层油的~但是汤真的不错的~
下次做的时候补充步骤图哈

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