家常淡淡清香的薄荷炒蛋做法,淡淡清香的薄荷炒蛋食谱与做法

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淡淡清香的薄荷炒蛋的做法步骤图

用料  

薄荷 一盘
鸡蛋 四个
少许
黑胡椒粒现磨 少许
牛奶 一两勺
适量

淡淡清香的薄荷炒蛋的做法  

  1. 荷叶洗净后 拭干

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋放点盐 现磨黑胡椒 牛奶 打散 薄荷叶切丝

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒适量油 倒入薄荷叶丝 用筷子搅拌一下 等叶子变软了 倒入蛋液 快凝固时 用筷子搅拌成块 煎至自己喜欢的熟度 出锅

    淡淡清香的薄荷炒蛋的做法步骤图 第4张

小贴士

蛋液里倒少许牛奶 煎出来的蛋更嫩

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