鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤,鲜掉眉毛海鲜羹怎么做最好吃

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鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤图,怎么做好吃

越是新鲜的食材越只需要简单的烹饪,美味都在简单中!

用料  

螃蟹 1只
白花菜 30克
莴苣 20克
胡萝卜 20克
黑木耳 4个
鸡蛋 1个
松茸干 2克
味好美生姜粉 2克
味好美白胡椒粉 1小勺
葱花 5克
香油 半勺
浓水淀粉 20克
鸡精或者鲜鸡汁 半勺
海盐 3克

鲜掉眉毛海鲜羹的做法  

  1. 螃蟹洗好斩件,莴苣切片,白花菜切小块,胡萝卜切小丁,木耳泡发切丝,干松茸泡发切小丁,淀粉调好,都准备好了,开始煮

    鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 砂锅小火加热,锅内加一点点油,‼️‼️注意,这里油只能加一点点,不要多了,这个羹要的就是清爽,不确定土锅能不能受的了冷热交替,不炒葱花直接加水煮也是可以的,一样的美味!加葱花稍微爆香一下,然后加入适量水和松茸、黑木耳烧开,花菜、胡萝卜丁和莴苣片放入煮熟

    鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮熟蔬菜后下螃蟹和味好美生姜粉,煮熟!然后加水淀粉勾芡成稍微浓稠的羹状,再煮开的状态淋入鸡蛋,会形成漂亮的蛋花!这时候调味,加味好美白胡椒粉和鸡汁,尝一下汤味道不够再加盐!味道合适了关火,淋少量香油,出锅,这里还可以加韭菜或者香菜增加香味儿!

    鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一款鲜掉眉毛的海鲜做好啦,这里的海鲜可以任选,蔬菜嘛也可以选自己喜欢的!只要食材够新鲜,只需两味简单的调料,味好美白胡椒粉和味好美生姜粉,就可以煮出一锅暖心暖胃的海鲜羹!😋😋😋是不是很简单?!大家快做起来吧!

    鲜掉眉毛海鲜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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