春天来了,老友陡步南峡拗笋。收获20斤细笋,就有了这美味的炒笋。细笋是野山笋,它是野生在山区的手指粗细的小竹笋,自然状态下生长,所以较细。野山笋的笋味甘、淡、微苦,寒,配上豆豉的香,肉的甜,超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
笋 | 500克 |
猪肉 | 100克 |
盐 | 8克 |
花生油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
豆豉 | 15克 |
腩肉炒细笋的做法
春天来了,老友陡步南峡拗笋。收获20斤细笋,就有了这美味的炒笋。细笋是野山笋,它是野生在山区的手指粗细的小竹笋,自然状态下生长,所以较细。野山笋的笋味甘、淡、微苦,寒,配上豆豉的香,肉的甜,超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
笋 | 500克 |
猪肉 | 100克 |
盐 | 8克 |
花生油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
豆豉 | 15克 |
腩肉炒细笋的做法