家常傻傻笨笨也会的椒盐虾做法,傻傻笨笨也会的椒盐虾食谱与做法

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傻傻笨笨也会的椒盐虾的做法步骤图

用料  

N只
椒盐 适量克
香葱 几根
较多

傻傻笨笨也会的椒盐虾的做法  

  1. 早起买虾,清洗,去虾线,去虾头(前面部分不去容易炸黑,不好看,不介意的可以不去),在清洗,沥干。

    傻傻笨笨也会的椒盐虾的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,较多。(炸的菜油要很多,心疼啊)炸个2、3分钟即可,捞出来。1.冷后可下冰柜,以后随吃随拿。

    傻傻笨笨也会的椒盐虾的做法步骤图 第3张
  3. 2.重新换油,为了省油,(但是不省煤气天然气)一碗的虾分两次或多次负一炸,油可以少,但是必须覆盖过虾子,炸出脆脆的感觉即可沥干油,捞起来。

    傻傻笨笨也会的椒盐虾的做法步骤图 第4张
  4. 这时用深碗,防止虾子抖出来。趁热,立马边抖边撒入椒盐和香葱。(口味重的可以多撒点,口味不重适量就可以)一定要均匀撒入。

小贴士

步骤图1.2是我妈买了一个月的虾子量(千万别这样,赶在虾子死前剪死人,两个人从6点不到剪刀快9点)
步骤图3是我自己在家做的
步骤图4是实验室同学聚会,我做了这道菜,当时发挥不然最好的一次,但是我同学的拍照技术绝了!!绝了!!太绝了!!

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