其实生活中很多时候,只要用了心,爱就会有回应~如果你也想学做漂亮精致的草莓巧克力送给爱的人,那就来看大厨食验室的最新一期视频吧~
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用料
草莓 | 8个 |
白巧克力 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
草莓巧克力的做法
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准备好所有的材料。
将核桃放入木臼(或料理机)将核桃压碎,不要太碎。
草莓洗净,把牙签插在蒂头中间,用厨房纸巾吸干多余的水,待用。(草莓的蒂头可以去掉也可以留着)
白巧克力/黑巧克力分别隔水融化。
用勺子把巧克力酱淋在草莓身上。
让巧克力完美的黏在草莓身上,然后趁巧克力酱还没有结块再把核桃碎粘在草莓上。
把融化后的巧克力倒入裱花袋,剪出一个小口,在不同颜色的草莓上快速的画出自己想要的纹路或图案。
做好的巧克力草莓放在碟子上,入冰箱冷藏半小时吃味道更佳~
小贴士
做好的草莓巧克力一定要拿去冷藏后再吃哦 草莓容易坏 做好的巧克力草莓要尽快食用