家常巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇做法,巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇食谱与做法

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巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图

大过节的做个喜庆滴蛋糕

用料  

巧克力戚风 一个
马斯卡彭 100g
草莓蓝莓樱桃 若干
鸡蛋 一个
15g

巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法  

  1. 根据下厨房里面的巧克力戚风方子先考好一个六寸的蛋糕胚  我用的是75%黑巧克力 味道不太甜巧克力味道也很浓

    巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图 第2张
  2. 切成两片 这个刀还蛮好用的

    巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图 第3张
  3. 制作马斯卡彭糊:蛋黄蛋清分离 分别加糖打发 混合马斯卡彭

    巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图 第4张
  4. 一层糊糊一层水果

    巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图 第5张
  5. 最上层铺好各种水果 撒糖霜 完毕

    巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法步骤图 第6张
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