去秋天的草地上打个滚吧,把阳光碾成金色的饼
自己动手准备郊游餐,和你最爱的人去郊游。
用料
鸡翅 | 500g |
香茅 | 1根 |
盐 | 2g |
糖 | 10g |
海鲜酱 | 20g |
耗油 | 30g |
香辣酱 | 20g |
蜂蜜 | 10g |
郊游餐怎么做的做法
这是郊游的物料准备,做成导图,就不会遗漏了。
这是操作程序,尽量优化时间。
篇幅有限,这里只示范香茅烤鸡翅的做法。
香茅切碎。
放到一个大碗里。
把盐、糖、海鲜酱、耗油、香辣酱加入。
放入鸡翅,捞匀。密封好放冰箱冷藏。
家用小烤箱最高温230℃-250℃(30升以上的烤箱),开最大火预热烤箱,烤鸡翅要注意的是高温快烤,这样烤的鸡翅外焦里嫩。
鸡翅摆在烤网上,烤箱预热好之后把鸡翅放进烤箱,设置烤制时间20分钟。蜂蜜10g,加一点点水和开。
烤20分钟之后鸡翅有点上色,拿出来刷蜂蜜水。再送进烤箱烤5分钟,烤至金黄之后出炉。
烤好的鸡翅稍稍放凉,装到饭盒里。
我这里是南方,秋天是绿色的。偶有金黄飘落,便会欣喜满目。
和你最爱的人,郊游去。
更多详细食谱,欢迎关注岛食,一个认真写菜谱的公众号。