家常6M+南瓜小米糊糊做法,6M+南瓜小米糊糊食谱与做法

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6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图

今天就推出一款适合小月龄宝宝缓解便秘的食谱。另外,这个食谱还非常适合宝宝生病后恢复期食用。(肠炎拉肚子期不可食用,只能吃纯米粉/大米/面)。
南瓜富含膳食纤维,可以有效改善宝宝便秘的状况,小米营养丰富、养肠胃。南瓜自带的甜和小米油脂的香混合在一起,感觉特别香甜爽口,所以这款辅食配方不仅营养价值高,而且味道还好喝。宝宝从六个月开始就可以吃这款糊糊,并且孕妇、产妇、老人经常吃这个糊糊都是极好的喔!

而且今天 yummy 妈妈还要告诉大家一个小诀窍,就是用料理棒再加工一下,将粥变成糊,这样处理不仅适合小月龄宝宝吃,对于月龄较大的宝宝来吃,口感上品不出小米的颗粒感,反而柔顺滑口,一抿即化,特别容易吞咽,搭配一款手指食物就是一顿美餐了。

用料  

南瓜 30克
小米 30克
300ML

6M+南瓜小米糊糊的做法  

  1. 准备好食材

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第2张
  2. 先将南瓜洗净、去皮、切成丁。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第3张
  3. 将南瓜和小米各取30克放入容器内。这是一人份宝宝的量。如果宝宝食量大或者成人的量可以翻一倍哦!南瓜和小米的比例是1:1就可以了。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第4张
  4. 倒入水,水和小米的比例是1:10.这样煮出来的粥,不干不稀。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第5张
  5. 先调成大火,等水烧开后,再调成小火。在这个过程中,记得用勺子不停搅拌,以免扑锅。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第6张
  6. 小火煮20分钟后,南瓜就软烂,小米也全部煮开了。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第7张
  7. 现在这个状态其实就是一般我们吃的南瓜小米粥。适合吞咽能力比较好的宝宝食用。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第8张
  8. 如果宝宝吞咽能力不太好,或者刚刚添加辅食的4-6个月婴儿,可以继续看下一步。将煮好的南瓜小米粥放入料理棒中。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第9张
  9. 用料理棒将南瓜小米粥打几次,变成泥状就可以了哦!

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第10张
  10. 成品图。南瓜小米糊糊比粥口感上更加绵密、爽口,更像饮品。

    6M+南瓜小米糊糊的做法步骤图 第11张

小贴士

如果家里小米煮的不容易烂,可以尝试提前2小时温水浸泡,这样煮起来容易软烂。
❥ 不同的烹饪工具,水的比例有所区别,像隔水炖可能需要1:11的水,因为隔水炖的时间较长,所以小米会吸收更多水分。普通的奶锅烹煮1:10就可以了。
❥ 1岁以后的宝宝,可以适量加一点点糖提味。但是一岁以下的宝宝完全不需要添加糖,品尝食物的原味就可以了。

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