适合宝宝吃的意面。蕃茄红素搭配鱼油能更好被人体吸收,简单美味营养
用料
蕃茄 | 半只 |
三文鱼腩 | 一小块 |
蘑菇 | 若干 |
意面 | 若干 |
三文鱼蕃茄意面(幼儿版)的做法
水开后煮意面,因为是给宝宝吃的,尽量煮软烂。觉得意面长了的,可以再用刀切切,适合宝宝入口。
煮意面的同时,将蕃茄(忘拍了)、蘑菇和三文鱼腩切碎备用。
架平底锅不放油,放入鱼腩小火煎出鱼油
放入蕃茄碎、蘑菇碎调中火翻炒,最后放入意面再炒片刻即可。中途觉得锅干了可沿锅边倒入少许水。
盛碗出锅
开吃,一扫光。
小贴士
我女儿一岁七个月,还没有吃过任何调味料,所以这道意面只有食材本身的味道,大家可以根据自家宝宝的情况自行调整口味。配菜也可以换很多花样。实际煮意面的时候我还切了几个胡萝卜条扔水里一起煮,煮好后软软甜甜,做为女儿的餐后手指零食。像蕃茄和胡萝卜这种含脂溶性营养物质的蔬菜和天然鱼油是绝配。