用料
5号意面 | 一人份 |
百味来紫苏意粉调味酱 | 两大勺 |
小葱 | 100克 |
猪肉 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
黄瓜 | 100克 |
鸽子蛋 | 2粒 |
黑椒粉 | 50克 |
蕃茄意面(简易早餐版)的做法
冷水中加入3克食盐,烧开过程中即放入5号意面一人份,约7分钟后煮软,最后2分钟时放入洗净后的白鸽蛋,利用热能煮熟。
等待意面煮熟的时间里将葱花切碎,胡萝卜切丝,肉切丝,黄瓜切片,意面和白鸽蛋煮熟后捞起备用。
平底煎锅中放入少许橄榄油,油温上升后依次放入葱花,肉丝,胡萝卜丝炒熟,放入两大勺紫苏意面调味酱,翻炒之后放入之前捞好的意面拌匀,洒上黑椒粉即可。
炒好后的意面装入盘中,用切好的黄瓜片围边,白鸽蛋放入小碗中,摆好完成!
小贴士
煮意面的时间可以用来洗漱*^_^*