家常Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁做法,Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁食谱与做法

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Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁的做法步骤图

几年前在泰国旅游的时候,对这个鱼露鲜辣水念念不忘,今天心血来潮,在google上查到了它的泰国名字,叫Nam Pla Prik,按照方子做了下,挺好吃,就是特辣,重口味的可以尝试。

用料  

泰式鱼露 8大勺
泰国小米辣辣椒 13个
青柠 半个
大蒜 一瓣
洋葱 一小点,和大蒜差不多的量

Nam Pla Prik泰式鱼露鲜辣汁的做法  

  1. 把大蒜切碎,洋葱切碎,小米辣切成小圈。

  2. 将所有切好的食材和鱼露混合在一起在小碗里。

  3. 将青柠挤水进小碗里。

  4. 用勺子搅拌一下,完成。

小贴士

一定要泰国进口的小米辣辣椒,才有味道