很喜欢吃这个，老妈亲自教我的，哈哈哈，芋头用菜芋，可以用白萝卜代替
用料
| 芋头 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个或两个 |
| 油 | 少许 |
| 红薯粉 | 适量 |
芋头擦成丝
加入油，盐，味精，红薯粉
搅拌均匀，弄成长条
下去蒸十五分钟左右，差不多的时候可以用筷子插看看，没有粘筷子，就可以起锅了
小贴士
尽量吃完，很容易坏掉
闽南特色芋圆的做法步骤,闽南特色芋圆怎么做最好吃
味美阁
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