用料
| 酸菜 | 1000克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 浓浓阿妈情清汤底料 | 1袋 |
| 海蛎子 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 一段 |
| 香菜 | 1把 |
| 龙口粉丝 | 适量 |
无敌酸菜汤的做法
葱姜切丝，大蒜切碎，香菜切段备用！猪肉切片！
![无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第2张]( "无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第2张")
酸菜洗好备用
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粉丝提前泡水
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备好第二遍淘米水填汤用
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热油，把姜蒜爆锅，加入肉片翻炒！待炒出香味，加入酸菜继续翻炒！
![无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第6张]( "无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第6张")
酸菜炒软淘米水填汤，加入适量盐、清汤火锅底料调味！大火烧开以后转小伙慢炖！
![无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第7张]( "无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第7张")
酸菜汤中加入海蛎子、粉丝，待粉丝熟软即可关火，加入葱丝香菜末出锅！
![无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第8张]( "无敌酸菜汤的做法步骤图，无敌酸菜汤怎么做好吃 第8张")
小贴士
油最好是猪油！可以在最后加点虾皮，根据自己喜好定！