做法:
①放油→②放洋葱炒熟→放番茄,加入少量水,煮出汁→③放盐、放糖、放番茄酱,搅拌均匀→④加入煮好的意面炒半分钟或一分钟,搅拌均匀→⑤出锅
备注:番茄酱就要拿去炒,完成后或出锅后不需要在意面上再加番茄酱,因为会很酸。第三步放适量糖的目的是中和番茄酱的酸味,防止过酸不好吃。
用料
西红柿 | 一个,切丁 |
洋葱 | 适量,切丁 |
番茄酱 | 适量 |
黄油或其他油 | 适量 |
意面 | 适量 |
盐 | 半勺 |
糖 | 一小勺 |
番茄酱意面🍝的做法
煮意面:放一勺或两勺盐煮15~18分钟(12分钟还是有点硬),水烧滚后再加盐和意面