番茄意面是每周都必吃的一道美食
几乎是全家的最爱
尤其是满满的番茄汤汁包裹着
意大利面的酸甜口感
让人流连忘返
这次用了自制的番茄酱
番茄块很大
慢慢炖煮出浓浓的汤汁
加入芝士,放入烤箱
叮5-10分钟
香气扑鼻啦~
用料
虾 | 8-10只 |
意大利面 | 120g |
罗勒 | 3g |
西红柿酱 | 50g |
盐 | 4g |
蒜 | 5g |
番茄虾意面🍝的做法
准备好所有食材,虾洗净去头。蒜切碎备用
锅中添水,大火烧开
水开下入意大利面
中小火慢煮,煮到面条柔软,出锅
锅中放入少量油,先炸虾,两面金黄后,放入蒜丁,炒香
将蒜和虾放锅边,中间倒入自制番茄酱,继续炖煮
番茄块软烂,锅底熬出番茄浓汤,出锅
地下铺一层番茄蒜蓉酱,放入面条,再铺一层番茄蒜蓉酱,上面放上芝士,入烤箱190度5-10分钟。
番茄虾意面出炉,配一杯百香果凤梨果汁,元气满满的一天。
小贴士
意大利面一定要煮熟哦,或不要太大,煮到柔软就OK了,不要煮过了,如果没有番茄酱,就用新鲜西红柿,切丁。