家常牛肉干——空气炸锅版做法，牛肉干——空气炸锅版食谱与做法

冰箱里剩了块牛肉怕浪费就切了一下撒点调料放进空气炸锅烤了下，竟然超美味，于是琢磨了这个详细做法!一斤牛肉才40元钱，一大盘子，比超市卖的牛肉干优惠超多哦！

用料  

牛肉干——空气炸锅版的做法  

1. 选牛背脊肉，带一点点肥或者筋，更香而且不用加一点油，会更健康哦!切条状凉水洗净沥干!加入盐、百里香叶、黑胡椒粉拌匀腌制半小时（看自己口味，个人觉得成一点更好吃)
   

2. 均匀摆入铺好油纸的炸篮內

3. 先烤15分钟

4. 打开会发现有很多汤水，拿起油纸两端将汤水从纸边倒掉，注意不要烫伤哦!

5. 翻面后再烤10分钟基本就👌啦

6. 喜欢干点的可以翻面再烤5分钟哈，怕糊的就多开锅看几次，主要还是要摸清自己炸锅的火候!
   

7. 入盘(可以铺上这种吸油的厨房用纸哈，我家用的竹妃纸还不错)很美味也很健康哦～老公一会就能吃掉一盘子！四周岁的小女儿也特别爱吃😘