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用料
豆豉香干丁的做法
五花肉切丁洗净煮八成熟。
豆干洗净切丁。
姜蒜切米,干辣椒切段段。
锅烧热下油下肉煸炒放料酒放姜蒜干辣椒煸香。
放豆干,生抽,老抽,糖,盐放水烧,烧自少许汤汁放味精胡椒粉即成。