用料
| 萝卜干 | 250克 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 两小勺 |
| 十三香 | 2克 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
| 老干妈油辣椒 | 半瓶（根据自己口味） |
| 盐 | 少许（根据自己口味） |
巨香老干妈萝卜干的做法
取250克萝卜干剪成小段，用冷开水淘洗，挤干水分，放入无油容器里，参入冷开水刚好淹没过萝卜干；
![巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
（图片就是衡量佐料标准用的勺子 可供参考）在里面加入生抽、蚝油、十三香、盐、白砂糖、鸡精，搅拌均匀泡发一个半小时；
![巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挤干水分，在萝卜干里放入老干妈油辣椒（图片上这种）花椒粉，戴上一次性手套，搓萝卜干，稍稍用点力这样更入味，五分钟后又香又脆的萝卜干就可以吃了～饭桌必备！
![巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
PS：老干妈香辣，对于重庆人的我，没什么辣度就是香😂，但爸妈觉得这个味儿刚好；如果能吃辣的朋友可自行添加油辣子～
![巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巨香老干妈萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
