香肠炒双丁的做法和图解 好吃的香肠炒双丁家常做法

家里有很多各种各样的调料，有时候怕用不完，就直接拿来炒菜用。比如说一些西式的酱料，用来炒菜，也可以使菜肴的风味别具一格，是和平时不一样的味道。像今天用到的美式青柠风味辣椒汁，直接挤在汉堡上号，感觉有点辣，但加到菜肴中就不明显了，还有一丝丝柠檬的清香，让普通的快手小炒，也变得更美味了。

用料  

香肠炒双丁的做法  

1. 锅里倒入油，放入切碎的蒜和胡萝卜丁翻炒。

2. 倒入切好的香肠。

3. 最后放入西葫芦丁。

4. 加入盐调味。

5. 再挤些辣椒汁进去。

6. 最后加入蚝油，翻拌均匀即可。

7. 成品。

8. 成品。

9. 成品。

小贴士

1.炒颜色鲜艳的菜肴，尽量不要放生抽或酱油，可以保持蔬菜的颜色。
2.香肠最好选择火山石烤肠，肉更大更好吃。