石斛参鸡汤的做法和图解 好吃的石斛参鸡汤家常做法

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石斛参鸡汤的做法步骤图,石斛参鸡汤怎么做好吃

秋已至,天转凉。到了贴秋膘的时候了,那么一起来做一道秋日滋补暖汤吧!

用料  

土鸡 1只
小参 1–2根
干石斛 一小撮
红枣 3颗
枸杞 一小把
几片
适量
小葱 1把
适量

石斛参鸡汤的做法  

  1. 鸡杀好,掏去内脏(喜欢吃内脏的可留着)清洗干净,鸡爪剪下来。

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  2. 准备好辅料。小参、干石斛、大枣、枸杞,姜。

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  3. 把鸡放入砂锅内,加入适量料酒,把辅料也通通放入,加水至没过鸡身。

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  4. 开中火至沸腾转小火慢慢煮2个小时,期间加入适量盐。最后起锅盛汤碗里,撒入几根小葱。香喷喷的石斛参鸡汤就做好了,趁热来一碗,浑身暖呼呼!

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