用料
木耳 | 一元 |
青瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 4个 |
猪肉 | 15元 |
淀粉 | 一勺 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
青瓜木耳红萝卜鸡蛋炒猪肉的做法
把猪肉切成薄片。
加淀粉跟油。
搅拌均匀
搅拌均匀后放点油,封住水分。
我买的是云耳比较小一点,这里买了一块钱直接放下去泡水。
青瓜去皮。切成你喜欢的形状 胡萝卜呢,我是切成了丝。
烧热油先把猪肉放下去爆炒。盛进碗里
在锅中烧油,把胡萝卜丝炒软青瓜再放下去再放云耳。
放一点点鸡精,适量的盐。再把猪肉放下去。
炒熟了以后勾点水淀粉。淋下去。
就完成了。好吃