春笋一年一季，最新上市，怎能辜负？
用料
| 面筋 | 一包 |
| 春笋 | 3根 |
| 葱花 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 南风肉 | 6片 |
| 黑木耳 | 一小把 |
| 水淀粉 | 少许 |
春笋面筋的做法
黑木耳、南风肉、油面筋温水泡发，竹笋去掉老的根切片。热锅冷油煸炒竹笋片和南风肉，变色后倒入黑木耳和油面筋，加少许水煮开，加盐和水淀粉勾芡，撒入葱花出锅。
小贴士
油面筋先戳个小洞温水浸泡到软，可以一次性多泡点，速冻以后使用。
春笋面筋的做法和图解 好吃的春笋面筋家常做法
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