焖春笋的做法和图解 好吃的焖春笋家常做法

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焖春笋的做法步骤图,焖春笋怎么做好吃

用料  

拍散后切条的春笋
老抽 3勺
白糖
适量
蚝油

春笋的做法  

  1. 多点油,也不要可劲放。大火热油,爆炒春笋,至表焦一点。

  2. 中火,放糖,3勺酱油,料酒,蚝油。重油重糖重料。

  3. 滚烫的开水。不要过多。中大火焖至少汤,不要无汤,否则太干。