>
用料
干香菇墨鱼肉饼蛋汤的做法
干香菇口味鲜美,口感细嫩
墨鱼肉是女性滋补的重要食材
干香菇,干墨鱼提前泡软
先把剁碎的肉沫放碗底部压实
把墨鱼干洗净去除鱼骨和黑衣剁碎,平铺在肉沫上再压实,最后洗净香菇剁碎平铺墨鱼肉上面
在香菇上面打入一个鸡蛋,然后注入水
放蒸锅内蒸一个小时以上肉饼浮上来就可以了
放入食盐和香菜即可